L’ouvrage propose un tour d’horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l’agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l’agronomie et de la géographie, en mettant l’accent sur la fin d’une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l’Europe médiane.

Στο βιβλίο επιχειρείται η όσο το δυνατόν πιο εύληπτη παρουσίαση επιχειρημάτων και βασικών ερμηνειών της εγχώριας αναπτυξιακής δυναμικής. Οι εμπειρικές, αναλυτικές και ερμηνευτικές σκοπιές του βιβλίου δεν περιορίζονται σε εξειδικευμένες μεθοδολογικές προσεγγίσεις που αφορούν αποκλειστικά και μόνο τον επιστημονικό και τον επαγγελματικό χώρο οικονομολόγων και οικονομικών αναλυτών, αλλά και σε αναγνώστες με ευρύτερη μόρφωση και σχετικά ενδιαφέροντα.

Ο τόμος πραγματεύεται όψεις του λιανικού εμπορίου στη σύγχρονη Ελλάδα. Διερευνά το λιανικό εμπόριο με άξονα την κατανάλωση ως αναλυτική και ερμηνευτική κατηγορία, μέσα από τα σχετικά τεκμήρια της Κοινωνικής και Οικονομικής Ιστορίας, τις ιστορίες των προσώπων, των εταιρειών, των αγορών που το υποστήριξαν, των συναισθημάτων που προκλήθηκαν, αλλά και των αναπαραστάσεων γύρω από και με αφορμή το λιανικό εμπόριο στο νεοελληνικό κράτος.